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AILE DE POULET, BROCHETTE DE POULET
12.90 € -
ADANA, KÖFTE, BROCHETTE D'AGNEAU
13.90 € -
FRITES FAITES MAISON
3.50 € -
PORTION BLÉ OU RIZ
3.50 € -
PORTION DE YAOURT
3.50 €
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LA SOUPE
Soupe de lentilles
7.50 €
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LES ENTRÉES
Une entrée au choix
7.90 €
- BABAGANUS
- (Aubergine grillée, oignon, poivron rouge , vert, ail)
- PUREE D’AUBERGINE
- (Caviar d’aubergine, yaourt, ail)
- HUMUS
- (Pois chiche, ail, huile d’olive)
- PUREE DE TOMATE EPICEE
- (Tomate, oignon, ail, piment vert, menthe)
- TZATZIKI
- (Yaourt, concombre, menthe, ail)
- POULET LEGUMES
Entrée mixte pour 1 personne
13.90 €
Entrée mixte pour 2 personnes
18.90 €
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LES SALADES
Salade Bergère
9.90 €
Tomate, oignon, concombre, persil
Salade au fromage
12.90 €
Salade verte, cornichon, olive, fromage
Salade au poulet
16.90 €
Salade verte, olive, poulet, croutons de pain
Les plats
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ASHADO
Poitrine de Bœuf rôtie au four pendant 8 heures, découpée à table
2 Personnes
85 €
3 Personnes
119.50 €
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CARRÉ D’AGNEAU ENTIER
97.50 €
Carré d’Agneau entier découpé à table pour 2/3 personnes, 1 Kg 200 environ, cuisson Max à point
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CÔTE DE BŒUF
95.50 €
Environ 1.200 Gr, pour 2 personnes, cuisson Max à point
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T-BONE CUIT AU BEURRE
99.50 €
Environ 1.200 Gr, pour 2 Personnes, arrière train de Côte de Bœuf, cuisson Max à point
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TOMAHAWK
99.50 €
Pièce de Côte de Bœuf maturée avec un os entier, découpée à table, cuisson Max rosée, 1 Kg 200 environ , pour 2/3 personnes
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ADANA KEBAP
21.90 €
Brochette de viande hachée d’Agneau, blé ou riz et salade
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KOFTE IZGARA
21.90 €
Boulettes de viande hachée de Veau, blé ou riz et salade
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KUZU ŞIŞ
24.90 €
Brochette d’Agneau marinée aux épices, blé ou riz et salade
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TAVUK ŞIŞ
21.90 €
Brochette de Poulet mariné aux épices, blé ou riz et salade
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KUZU PIRZOLA
24.90 €
Côtelettes d‘Agneau (4 pièces), blé ou riz et salade
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TAVUK KANADI
16.90 €
Ailes de Poulet, blé ou riz et salade
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GRILLADES MIXTES
28.90 €
Mélange de brochette d’Agneau et de Poulet, Adana, aile de Poulet et filet d’Agneau accompagné de blé ou riz et salade
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SASLIK
32.50 €
Brochette de filet de bœuf mariné 24 heures avec du yaourt et des oignons
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ENTRECÔTE DE BOEUF
29.90 €
Accompagnée de frites et salade
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FILET DE BOEUF
32.50 €
Accompagné de frites et salade
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KUSLEME
27.90 €
Filet mignon d’agneau, accompagné de frites et salade
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OTTOMAN BEYTI
25.90 €
Carré d’agneau roulé et désossé, accompagné de frites et salade
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OTTOMAN STEAK
36.90 €
Filet de bœuf émincé cuit au beurre, accompagné de frites
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STEAK AU FROMAGE
29.90 €
Viande hachée farcie au cheddar accompagnée de frites et salade
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CÔTE DE BOEUF MATUREE
45.50
Pour 1 personne, environ 500 Gr (cuisson Max rosé)
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T BONE MATURÉ
45.50
Cuit au beurre, Environ 500 Gr pour 1 personne (cuisson Max à point)
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BEYTI KEBAB
26.90 €
Adana enveloppé dans du lavash, yaourt, sauce tomate
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SAC KAVURMA
29.90 €
Agneau poêlé, tomate, piment vert, persil, oignon, ail
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HUNKAR BEĞENDI
26.90 €
Adana, purée d’aubergine à la crème, sauce tomate, yaourt, ail
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ALI NAZIK
26.90 €
Adana ou brochette d’agneau, yaourt, aubergine, sauce tomate
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KAPAMA
35.50 €
Emincé d‘agneau aux légumes (pomme de terre, poivron, aubergine), cuit à l’étouffé au four
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IMAM BAYILDI
16.90 €
Aubergine farcie de tomate, persil, poivron
DORADE ROYALE
25.90 €
Dorade Royale grillée - temps de cuisson 25/30 Min